Toptour! Heerlijk de plantaardige tourist uitgehangen in eigen stad. Ik was verbaasd dat ik een deel van de locaties nog niet kende. Ook tof dat de focus uitging naar ondernemers die iets beter hun best doen dan ‘iets vegans op de kaart’. Patrick had leuke insights en tips over Utrecht, wat aanleiding is om zelf verder te gaan verkennen.
Oh en, niet ontbeten die dag, en daar was ik blij om. Alleen jammer dat er niet nóg meer van die bitterballen waren. Ah well- ik weet nu waar ik ze kan halen.